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桂醛

常用中文名:桂醛 | 常用英文名:cinnamaldehyde

CAS号
104-55-2;14371-10-9
分子式
C9H8O
分子量
132.1592
EINECS号
203-213-9
风险术语
R36/37/38
安全术语
——
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基本信息
CAS号
104-55-2;14371-10-9
EINECS号
203-213-9
分子式
C9H8O
分子量
132.1592
别名
天然桂醛, β-苯丙烯醛, 桂皮醛, 反-肉桂醛, 肉桂醛, 3-苯基-2-丙烯醛
英文名称
cinnamaldehyde
英文别名
trans-Cinnamaldehyde, Zimtaldehyd, trans-3-Phenyl-2-propenal, Cinnamyl Aldehyde, NATURAL CINNAMYL ALDEHYDE, 3-Phenyl-2-propenal, Cinnamic aldehyde, 3-phenylprop-2-enal, 2-phenylprop-2-enal, (2E)-3-phenylprop-2-enal, (2Z)-3-phenylprop-2-enal, cinnam aldehyde, Synthetic Cinnamaldehyde

物化性质
密度
1.034g/cm3
折射系数
1.577
熔点
-7.5℃
沸点
246.8°C at 760 mmHg
闪点
71.1°C
水溶性
Slightly soluble
蒸汽压
0.0265mmHg at 25°C
产品用途
用作溶剂、食品调味剂及化学品的香料
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