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面议/20kg
潘经理 -
面议/25kg
赵惟鸣
基本信息
CAS号
121-32-4
EINECS号
204-464-7
分子式
C9H10O3
分子量
166.1739
别名
乙基香草醛, 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
英文名称
3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
英文别名
Ethyl vanillin, protocatechualdehyde ethyl ether, Bourbonal, Ethyl protal, Ethyl protocatechualdehyde 3-ethyl ether, 3-Ethoxy-4-hydroxy-benzaldehyde
物化性质
密度
1.186g/cm3
折射系数
1.573
熔点
76-79℃
沸点
295.1°C at 760 mmHg
闪点
119°C
水溶性
slightly soluble
蒸汽压
0.000884mmHg at 25°C
产品用途
广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用