基本信息
CAS号
123-68-2
EINECS号
204-642-4
分子式
C9H16O2
分子量
156.2221
别名
己酸烯丙酯
英文名称
Allyl hexanoate
英文别名
allyl caproate, Ally caproate, prop-2-en-1-yl hexanoate
物化性质
密度
0.889g/cm3
折射系数
1.428
沸点
186°C at 760 mmHg
闪点
66.1°C
水溶性
PRACTICALLY INSOLUBLE
蒸汽压
0.678mmHg at 25°C
产品用途
用于配制菠萝及其它果味食用香精