基本信息
CAS号
1338-41-6;76169-00-1
EINECS号
215-664-9
分子式
C24H46O6
分子量
430.6184
别名
司本60, 山梨糖醇酐单硬脂酸酯, 乳化剂S-60, 斯盘60, 司盘60, S-60乳化剂, 山梨醇酐单硬脂酸酯, 单硬脂酸酸脱水山梨(糖)酯, 司班60, 司班 60, 硬脂山梨坦, 失水山梨醇硬脂酸酯
英文名称
Span 60
英文别名
Span #60 (=Sorbitan monostearate), Sorbitan monostearate, Span(rg 60, Span-60, Emulsifier S-60, [2-[(2R,3S,4R)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] octadecanoate, [2-[(2R,3S)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] octadecanoate, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate
物化性质
密度
1.056g/cm3
折射系数
1.496
熔点
54-57℃
沸点
579°C at 760 mmHg
闪点
185.3°C
蒸汽压
8.11E-16mmHg at 25°C
产品用途
广泛用于食品、医药、农药、炸药等工业中作乳化剂，油漆及颜料中作分散剂
