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丙酸钠

常用中文名:丙酸钠 | 常用英文名:Propionic acid, sodium salt

CAS号
137-40-6
分子式
C3H5O2Na
分子量
96.0612
EINECS号
205-290-4
风险术语
R21||R38
安全术语
S26||S36/37/39
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基本信息
CAS号
137-40-6
EINECS号
205-290-4
分子式
C3H5O2Na
分子量
96.0612
别名
——
英文名称
Propionic acid, sodium salt
英文别名
Sodium propionate, propionic acid sodium type I, propionic acid sodium insect cell*culture tested, Propanoic acid, sodium salt, sodium propanoate, calcium dipropanoate, propanoate

物化性质
熔点
285-286℃
沸点
141.7°C at 760 mmHg
闪点
57.7°C
水溶性
995 g/L (20℃)
蒸汽压
4.23mmHg at 25°C
产品用途
用作防腐剂,用于糕点、杨梅等防霉
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