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乙基麦芽酚

常用中文名:乙基麦芽酚 | 常用英文名:ethylmaltol

CAS号
4940-11-8
分子式
C7H8O3
分子量
140.14
EINECS号
225-582-5
风险术语
R22
安全术语
S36
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基本信息
CAS号
4940-11-8
EINECS号
225-582-5
分子式
C7H8O3
分子量
140.14
别名
2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮
英文名称
ethylmaltol
英文别名
2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one, 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone, Ethylmaltol (Subject To Patent Free), Ethyl Maltol, Ethyl-maltol

物化性质
熔点
85-95℃
产品用途
用于食品、烟草、化妆品等行业,有增香、固香、增甜效果
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