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蔗糖

常用中文名:蔗糖 | 常用英文名:D(+)-Sucrose

CAS号
57-50-1
分子式
C12H22O11
分子量
342.2965
EINECS号
200-334-9
风险术语
——
安全术语
S24/25
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基本信息
CAS号
57-50-1
EINECS号
200-334-9
分子式
C12H22O11
分子量
342.2965
别名
——
英文名称
D(+)-Sucrose
英文别名
——

物化性质
密度
1.77g/cm3
折射系数
1.656
熔点
190-192℃
沸点
697.1°C at 760 mmHg
闪点
375.4°C
水溶性
1970 g/L (15℃)
蒸汽压
1.79E-22mmHg at 25°C
产品用途
用作有机元素分析标准
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