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熔点 168-170℃面议/25kg
徐女士 -
面议/25kg
朱慧 -
面议/25kg
车彪彪 -
面议/25kg
车彪彪
基本信息
CAS号
87-69-4
EINECS号
201-766-0
分子式
C4H6O6
分子量
148.0721
别名
L(+)-酒石酸, L-(+)-酒石酸, L-(+)酒石酸, 右旋-2,3-二羟基琥珀酸, 右旋酒石酸, 左旋酒石酸, L(+)酒石酸, L+酒石酸
英文名称
L(+)-Tartaric acid
英文别名
L(+)-Dihydroxysuccinic acid, L-Tartaric acid anhydrous, L(+)tartaric acid sigmaultra, L(+)tartaric acid, L-(+)-Tartaric acid, L+tartaric acid, L(+)-2,3-dihydrooxy butanedioic acid, L(+)-Tartaric Acid (FCCIV), L(+)-Tartaric Acid (BP2000), L-Tartaric Acid, L(+)-Tartaric Acid, L-1,2-Dihydroxyethan-1,2-dicarbonsaeure, Natural tartaric acid, (2S,3S)-(-)-Tartaric acid, L(-)-tartaric acid, (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate, 2,2-dihydroxybutanedioic acid, (2R,3S)-2,3-dihydroxybutanedioate
物化性质
熔点
168-172℃
沸点
399.3°C at 760 mmHg
闪点
209.4°C
水溶性
1390 g/L (20℃)
蒸汽压
4.93E-08mmHg at 25°C
产品用途
L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料
严选产品
