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吴裕东 -
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方小姐
基本信息
CAS号
98-79-3
EINECS号
202-700-3
分子式
C5H6NO3
分子量
128.1066
别名
5-羧基吡咯烷酮, (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸, 5-氧代-L-脯氨酸, L-2-吡咯烷酮-5-羧酸, L-焦性胶氨酸, Α-氨基戊二酸内酰胺, 氧化脯氨酸, H-Pyr-OH
英文名称
(S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid
英文别名
5-Oxo-L-proline, Pyroglutamicacid, pidolic acid, glutiminic acid, 5-oxoproline, Pyr-OH, L-Pyroglutamic acid, H-Pyr-OH, L-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid, (S)-(-)-2-Pyrrolidinone-5-carboxylic acid, L-Pyrpglutamic Acid, 5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid, 5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid, L-5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid, pyroglutamic acid, Pyrrolidonecarboxylic Acid, L-pyro glutamic acid, (2S)-5-oxopyrrolidine-2-carboxylate
物化性质
熔点
152-162℃
沸点
453.1°C at 760 mmHg
闪点
227.8°C
水溶性
10-15 g/100 mL (20℃)
蒸汽压
1.79E-09mmHg at 25°C
产品用途
用于食品、医药、化妆品等行业
