基本信息
CAS号
79-33-4
EINECS号
201-196-2
分子式
C3H6O3
分子量
90.08
别名
L-无水乳酸
英文名称
L(+)-Lactic acid
英文别名
(S)-(+)-2-Hydroxypropanoic acid, L(+)-Lactic acid solution, L-Lactic acid, free acid, lactate standard 40 mg/dl, L(+)lactic acid free acid sigmaultra, L-Lactic acid, (S)-2-Hydroxypropionic acid, L(+)-Lactic Acid
物化性质
密度
1.206
折射系数
1.426-1.428
沸点
125℃
水溶性
SOLUBLE
产品用途
主要用作食品的酸味剂和防腐剂，以及用于制造乳酸钙等药物
