-
生产商品牌规格价格与包装操作联系交易员
-
25於伟东
-
面议/20kg
潘经理 -
粉末面议/25kg
於伟东
基本信息
CAS号
56-86-0
EINECS号
200-293-7
分子式
C5H9NO4
分子量
147.1291
别名
L-谷氨酸, α-氨基戊二酸, 麸氨酸, L(+)-谷氨酸
英文名称
L-Glutamic acid
英文别名
L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid, H-Glu-OH, L-2-Aminoglutaric acid, L(+)GLUTAMIC ACID, L-Glutamine Acid
, Glutamic Acid, 4-amino-5-hydroxypentanamide, L-Glutamic Acid (Alpha), Compound Amino Acids
物化性质
密度
1.165g/cm3
折射系数
1.508
熔点
205℃
沸点
419.133°C at 760 mmHg
闪点
207.284°C
水溶性
7.5 g/L (20℃)
蒸汽压
0mmHg at 25°C
产品用途
其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。
