山梨酸钾
常用中文名：山梨酸钾 | 常用英文名：Potassium sorbate
生产商
如皋市****有限公司
规格
≥99%
价格
面议
CAS号
24634-61-5;590-00-1
分子式
C6H7KO2
分子量
150.2169
EINECS号
246-376-1
风险术语
R36/37/38
安全术语
S26||S36
密度
——
熔点
270℃
沸点
——
闪点
——
水溶性
58.2 g/100 mL (20℃)
蒸汽压
——
商品描述
分子式：C6H7KO2
分子量：150
产品特点：
1、公司从事该产品作业的生产技术人员已有近20年生产经验；
2、产品外观色泽洁白；
3、装箱量最大，主产品为1.2mm柱状颗粒，25kg/件纸箱包装，每20'柜可装14mt。同时，可按客户要求，提供粉状和球状颗粒；
4、内在质量指标严格按FCCIV标准检测。
用途：
主要用于抑制食品中微生物的生长。
在日常生活中，可用于酱油，黄酒、食醋、腌菜的变霉，而且当您在上述食品中添加了0.1%山梨酸钾后，会发现上述食品味道更鲜美。
冷冻冷藏产品，特别是鲜鱼、鲜虾，用0.3%山梨酸钾溶液浸泡30秒钟后，再进入冷冻，能维持原有的鲜、嫩特色。
应用于人造奶油，色拉油，可以防止因乳酸发酵而产生的酸味及气泡。
应用于糕点、饼干、面包、可提高保鲜效果。
应用于鲜肉制品，可比原样品多存放一周。