L-谷氨酸
常用中文名：谷氨酸 | 常用英文名：L-Glutamic acid
CAS号
56-86-0
分子式
C5H9NO4
分子量
147.1291
EINECS号
200-293-7
风险术语
——
安全术语
S24/25
商品描述
产品名称L-谷氨酸化学名α-氨基戊二酸用途医药中间体、食品添加剂外观性状白色含量大于98.5(%) 规格USP/FCC/AJI CAS 56-86-0
产品质量标准分为FCC、USP、AJI等。
本品中文名为：L-谷氨酸，
英文名为：L-GLUTAMIC ACID
分子式：C5H9NO4
分子量：147.13
产品外观为白色粉末，生产工艺为发酵法，无异味。
产品用途：它参与脑蛋白和碳水化合物的代谢，是改善和维持脑机能不可缺少的氨基酸。同时它与胱氨酸(L-Cystine)及甘氨酸(Glycine)的三肽，是极好的治疗眼疾的药物，近年来商家寻求的最多。
包装储运：采用塑料袋，外套圆纸桶包装，每桶25kg。贮于阴凉通风干燥处。
物化性质：鳞片状或粉末状晶体，呈微酸性，无毒。微溶于冷水，易溶于热水，几乎不溶于乙醚、丙酮及冷醋酸中，也不溶于乙醇和甲醇。在200℃时升华，247℃-249℃分解，密度1.538g/cm3，旋光度+37-+ 38.9(25℃)。
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生产商品牌规格价格与包装操作联系交易员
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25於伟东
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面议/20kg
潘经理 -
粉末面议/25kg
於伟东
基本信息
CAS号
56-86-0
EINECS号
200-293-7
分子式
C5H9NO4
分子量
147.1291
别名
L-谷氨酸, α-氨基戊二酸, 麸氨酸, L(+)-谷氨酸
英文名称
L-Glutamic acid
英文别名
L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid, H-Glu-OH, L-2-Aminoglutaric acid, L(+)GLUTAMIC ACID, L-Glutamine Acid
, Glutamic Acid, 4-amino-5-hydroxypentanamide, L-Glutamic Acid (Alpha), Compound Amino Acids
物化性质
密度
1.165g/cm3
折射系数
1.508
熔点
205℃
沸点
419.133°C at 760 mmHg
闪点
207.284°C
水溶性
7.5 g/L (20℃)
蒸汽压
0mmHg at 25°C
产品用途
其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。
