L-丙氨酸
常用中文名：L-丙氨酸 | 常用英文名：L-Alanine
生产商
张家港****有限公司
规格
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价格
面议
CAS号
56-41-7
分子式
C3H7NO2
分子量
89.09
EINECS号
200-273-8
风险术语
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安全术语
S24/25
密度
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熔点
314-316℃
沸点
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闪点
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水溶性
166.5 g/L (25℃)
蒸汽压
——
商品描述
中文别名：L-2-氨基丙酸 分子式：C3H7NO2 分子量：89.09 物理性状：白色无臭结晶性粉末。有特殊的甜味,甜度约为庶糖的70%,200°C以上开始升华,熔点297°C(分解)。化学性能稳定,易溶于水(17% 25°C)。微溶于乙醇,不溶于乙醚,5%水溶液的PH值5.5~7.0。 用途：食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等。