基本信息
CAS号
299-28-5
EINECS号
206-075-8
分子式
2(C6H11O7)·Ca
分子量
430.38
别名
糖酸钙, 葡糖酸钙, D-葡萄糖酸钙
英文名称
Calcium Gluconate
英文别名
Gluconic acid calcium salt, calcii gluconas, calcium d-gluconate, d-gluconic acid calcium salt, hexonic acid, calcium salt (2:1), calcium bis[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate] (non-preferred name), calcium bis(2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate) (non-preferred name), Calcium gluconate anhydrous, CALCIUM GLUCOHEPTONATE
物化性质
水溶性
3.3 g/100mL
产品用途
用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂