L-组氨酸
常用中文名：L-组氨酸 | 常用英文名：L-Histidine
CAS号
71-00-1
分子式
C6H9N3O2
分子量
308.2932
EINECS号
200-745-3
风险术语
——
安全术语
S24/25
商品描述
【产品性状】：白色晶体或结晶性粉末
【化学性质】：无臭，稍有苦味；约于277～288℃熔化并分解；其咪唑基易与金属离子形成络盐；溶于水(4.3g/100ml，25℃)，极难溶于乙醇，不溶于乙醚。
【功效】：L-组氨酸可以促进铁的吸收，因而可用于防治贫血；可以改善胃功能，组氨酸能降低胃液酸度，缓和肠胃手术的疼痛，减轻妊娠期呕吐及胃部灼热感，抑制由自主神经紧张做引期的消化道溃烂；组氨酸可扩张血管，降低血压，临床上用于心绞痛或心功能不全等疾病的治疗；组氨酸可转化为组胺，并与烟酸和维生素B6一起，提高机能组胺水平，组氨酸对保持精神状态有一定作用；有研究发现，组氨酸有助于缓解类风湿性关节炎症状，类风湿性关节炎患者血中组氨酸含量显著减少，使用组氨酸后发现其握力、走路与红细胞沉降率等指标均有好转。【应用】：用于食品添加，作为营养增补剂、甜味剂；用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成；用作氨基酸类药，用于治疗胃溃疡，贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾患。
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基本信息
CAS号
71-00-1
EINECS号
200-745-3
分子式
C6H9N3O2
分子量
308.2932
别名
组氨酸
英文名称
L-Histidine
英文别名
L-Histidine,free base, L-HIS = H-His-OH, (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH, L-Histidine Base, H-His-OH, His, L-[+]-Histidine, Histidine
物化性质
折射系数
1.731
熔点
282℃
水溶性
41.6 g/L (25℃)
产品用途
用作医药原料及食品添加剂
