基本信息
CAS号
104-54-1
EINECS号
203-212-3
分子式
C9H10O
分子量
134.1751
别名
β-苯丙烯醇, 桂醇
英文名称
Cinnamyl alcohol
英文别名
3-Phenyl-2-propene-1-ol, 3-Phenyl-2-propen-1-ol, Cinnamic alcohol, 3-phenylprop-2-en-1-ol, (2Z)-3-phenylprop-2-en-1-ol, (2E)-3-phenylprop-2-en-1-ol, 3-phenylpropan-1-ol, (E)-3-phenylprop-2-en-1-ol
物化性质
密度
1.049g/cm3
折射系数
1.599
熔点
31-35℃
沸点
249.999°C at 760 mmHg
闪点
124.762°C
水溶性
1.8 g/L (20℃)
蒸汽压
0.012mmHg at 25°C
产品用途
广泛用于配制花香型香精、化妆品香精和皂用香精，也用作定香剂
