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山梨酸钾

英文名:Potassium sorbate | 分子式:C6H7KO2 | 分子量: 150.2169 | 别名:;2,4-己二烯酸钾;

山梨酸

英文名:2,4-Hexadienoic acid | 分子式:C6H8O2 | 分子量: 112.12832 | 别名:;2,4-己二烯酸清凉茶酸;

甲醇钠

英文名:Sodium methoxide | 分子式:CH3NaO | 分子量: 54.0237 | 别名:;甲氧基钠;SMO;

安赛蜜

英文名:acesulfame | 分子式:C4H4KNO4S | 分子量: 201.2422 | 别名:;6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧;

磷酸

英文名:Phosphoric acid | 分子式:H3PO4 | 分子量: 97.99 | 别名:;正磷酸;

丙酸钙

英文名:Calcium Propionate | 分子式:2(C3H6O2)·Ca | 分子量: 186.22 | 别名:;丙酸钙盐;初油酸钙;丙酸钙;丙酸鈣;丙酸钙盐水合物;

香兰素

英文名:Vanillin | 分子式:C8H8O3 | 分子量: 152.1473 | 别名:;香兰素;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香茅;天然香兰素;

乙基香兰素

英文名:3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde | 分子式:C9H10O3 | 分子量: 166.1739 | 别名:;乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛;

乳酸链球菌素

英文名:nisin from streptococcus lactis | 分子式:C143H230N42O37S7 | 分子量: 3354.0705 | 别名:;乳酸链球菌肽;乳链菌肽;

ε-聚赖氨酸

英文名:ε-poly-L-lysine | 分子式:(C6H12N2O)n | 分子量: 1500~3000 | 别名:;ε-聚赖氨酸;ε-PL;ε-聚赖氨酸;ε-聚赖氨酸盐酸盐;

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