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甘氨酸

英文名:Glycine | 分子式:C2H5NO2 | 分子量: 75.07 | 别名:;甘氨酸;胶糖;L-甘氨酸;

香兰素

英文名:Vanillin | 分子式:C8H8O3 | 分子量: 152.1473 | 别名:;香兰素;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香茅;

乙基香兰素

英文名:3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde | 分子式:C9H10O3 | 分子量: 166.1739 | 别名:;乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛;

乳酸链球菌素

英文名:nisin from streptococcus lactis | 分子式:C143H230N42O37S7 | 分子量: 3354.0705 | 别名:;乳酸链球菌肽;乳链菌肽;

ε-聚赖氨酸

英文名:ε-poly-L-lysine | 分子式:(C6H12N2O)n | 分子量: 1500~3000 | 别名:;ε-聚赖氨酸;ε-PL;ε-聚赖氨酸;ε-聚赖氨酸盐酸盐;

纳他霉素

英文名:Pimafucin | 分子式:C33H47NO13 | 分子量: 665.7252 | 别名:;纳塔霉素;匹马霉素;游霉素;纳他霉素;

黄原胶

英文名:Xanthan gum | 分子式:(C35H49O29)n | 分子量: | 别名:

硬葡聚糖

英文名:Betasizofiran | 分子式:(C24H40O20)mult | 分子量: 648.56 | 别名:;硬葡聚糖;小核菌(SCLEROTIUM ROLFSSII)胶;小菌核(SCLEROTIUM ROLFSSII)胶;

ε-聚赖氨酸盐酸盐

英文名:ε-poly-L-lysine | 分子式:(C6H12N2O)n | 分子量: 1500~3000 | 别名:;ε-聚赖氨酸;ε-PL;ε-聚赖氨酸;ε-聚赖氨酸盐酸盐;

刺槐豆胶

英文名:ε-poly-L-lysine | 分子式:(C6H12N2O)n | 分子量: 1500~3000 | 别名:;ε-聚赖氨酸;ε-PL;ε-聚赖氨酸;ε-聚赖氨酸盐酸盐;