基本信息
CAS号
1414-45-5
EINECS号
215-807-5
分子式
C143H230N42O37S7
分子量
3354.0705
别名
乳酸链球菌肽, 乳链菌肽
英文名称
nisin from streptococcus lactis
英文别名
Nisin
物化性质
折射系数
1.635