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L-丙氨酸

常用中文名:L-丙氨酸 | 常用英文名:L-Alanine

CAS号
56-41-7
分子式
C3H7NO2
分子量
89.09
EINECS号
200-273-8
风险术语
——
安全术语
S24/25
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基本信息
CAS号
56-41-7
EINECS号
200-273-8
分子式
C3H7NO2
分子量
89.09
别名
α-氨基丙酸, 丙氨酸, L-氨基丙酸, L-初油氨基酸, L-α-丝析氨酸, 2-氨基丙酸, α-丙氨酸, L-丙胺酸
英文名称
L-Alanine
英文别名
L-alanine-12C3, 2-Aminopropanoic Acid, H-Ala-OH, L-2-Aminopropionic acid, Ala, 2-Amino-Propionic Acid, Alanine, L-Alpha-Alanine

物化性质
熔点
314-316℃
水溶性
166.5 g/L (25℃)
产品用途
食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,医药方面用于合成氨基酸输液
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