基本信息
CAS号
867-56-1
EINECS号
212-762-3
分子式
C3H5NaO3
分子量
112.06
别名
——
英文名称
Sodium (S)-lactate
英文别名
——
物化性质
密度
1.33
熔点
163-165℃
水溶性
soluble
产品用途
是一种天然食品添加剂,用作抗氧化增效剂、乳化剂,作为化妆品行业的保湿剂