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面议/25kg
畅倩倩 -
面议/250kg
纪玉颖 -
面议/25kg
畅倩倩 -
试剂级面议/25kg
贾志刚
基本信息
CAS号
144-55-8
EINECS号
205-633-8
分子式
NaHCO3
分子量
84.01
别名
重碳酸钠, 小苏打, 培碱, 酸式碳酸钠
英文名称
Sodium bicarbonate
英文别名
Baking soda, Bicarbonate of soda, Carbonic acid monosodium salt, col-evac, meylon, monosodium carbonate, monosodium hydrogen carbonate, Sodium acid carbonate, sodium hydrocarbonate, Sodium Hydrogen Carbonate, soda mint, soludal, hydrogen carbonate
物化性质
熔点
270℃
沸点
333.6°C at 760 mmHg
闪点
169.8°C
水溶性
9 g/100 mL (20℃)
蒸汽压
2.58E-05mmHg at 25°C
产品用途
用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂
用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业
用于治疗酸血症
用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
碱性剂：膨松剂。
常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
在小麦粉中的添加量20g./kg。可
